La cidrerie du Manoir du Val se distingue à nouveau au concours des cidres de Normandie
Organisé lundi 19 juin 2023 au Moulin de Bully à Feuguerolles-Bully dans le Calvados, la 20e édition du concours des Cidres de Normandie a récompensé cidres, poirés et jus de pommes.
250 cuvées originaires de toute la Normandie y ont été dégustées par une centaine de jurys, professionnels de la filière mais aussi restaurateurs, sommeliers, cavistes et consommateurs passionnés. La qualité supérieure de certains produits a été récompensée par des médailles.
La Cidrerie du Manoir du Val s’est vue attribué pas moins de 4 médailles d’argent, pour :
- - Le cidre millésimé (récolte 2021).
- - Le cidre demi-sec.
- - Le cidre doux.
- - Le poiré.
La Corme Cidrée 2023 est arrivée !!!
Venez la découvrir à la ferme dès ce Week End du 10/11 juin
La cidrerie de la Ferme du Manoir du Val
En Normandie,dans l'Eure, au cœur du pays de la Risle, à 15 minutes de Bernay et au voisinage du château de Beaumesnil, s'épanouissent les pommiers de la Ferme du Manoir Du Val.
C'est à partir de ces pommes, obtenues dans le respect du cahier des charges de l'agriculture biologique, que Marie et Thomas, les propriétaires, produisent leur cidre du Pays de la Risle ainsi que bien d'autres spécialités à base de pommes: Cidre Rosé, Cidre de Glace, Poiré, Jus de Pommes, Vinaigre de Cidre, Pommeau, Confiture et bien sur le fameux Calvados.